功能：視網(wǎng)膜視桿中感光色素的主要成分，對視力很重要，尤其是在夜間。維生素 A 還促進細胞分化和再生，在生長和愈合中發(fā)揮關(guān)鍵作用。
來源：從綠色草料中獲得并儲存在脂肪細胞中的胡蘿卜素色素在體內(nèi)產(chǎn)生；多余的儲存在肝臟中以備將來使用。
失衡風險：飼喂充足草料的成熟馬很少出現(xiàn)缺乏癥。出生時缺乏缺陷的馬駒可能很虛弱、生長緩慢和/或發(fā)展為夜盲癥。過量只能通過過度補充；牧場和干草不能提供有毒水平。被毛暗淡、骨骼脆弱、肝腎功能不佳都可能出現(xiàn)毒性反應(yīng)。
來源：由胃腸道細菌微生物群產(chǎn)生，但數(shù)量不足以滿足馬的需要。新鮮和干燥的綠葉和帶殼的谷物提供了平衡。
不平衡風險：接受優(yōu)質(zhì)草料的馬不太可能缺乏營養(yǎng)。然而，腸道疾病或寄生蟲會干擾腸道中維生素的合成。一些有毒植物，如蕨菜，也會抑制吸收。缺乏的跡象包括嗜睡、食欲不振和緊張。過量幾乎總是由于注射以提高馬的表現(xiàn)，跡象包括興奮、呼吸困難和抽搐。
功能：促進膠原蛋白的合成，膠原蛋白是結(jié)締組織的主要成分
來源：在馬的肝臟中制造。攝入的維生素 C 在到達血液之前會被胃腸道細菌分解。
功能： D2 和 D3 兩種形式都與鈣和鎂結(jié)合，以維持電解質(zhì)平衡和骨骼形成。還調(diào)節(jié)尿液中磷酸鹽的排泄。
來源：當太陽的紫外線與皮膚中的一種膽固醇結(jié)合時，在體內(nèi)合成；也由優(yōu)質(zhì)干草提供
不平衡風險：只有在實驗誘導(dǎo)時才能看到缺陷。過量僅通過過度補充才會發(fā)生，其跡象包括心肌和其他軟組織的鈣化。
功能：凝血和全身多種蛋白質(zhì)的利用所必需的
來源： K1 存在于新鮮和干燥的多葉植物中，而 K2 則由胃腸道細菌合成。合成形式 K3 通常包含在維生素補充劑中。
失衡風險：只有當腸道無法合成維生素 K 或肝臟受損導(dǎo)致身體無法吸收維生素 K 時，才會出現(xiàn)缺乏癥。一些藥物也會干擾維生素 K 的產(chǎn)生。缺乏的跡象包括內(nèi)部和外部出血。當馬不缺乏時，過量僅作為注射 K2 的直接結(jié)果發(fā)生。毒性跡象包括腎損傷、蹄葉炎和死亡
功能：與礦物質(zhì)硒一起抵消正常細胞代謝的氧副產(chǎn)物（稱為自由基）的潛在有害影響。
來源：生長草料，特別是紫花苜蓿、提摩西草和肯塔基早熟禾。谷物只含有少量的維生素E。
不平衡風險：缺乏新鮮草料的馬可能會出現(xiàn)缺乏癥。幼馬缺乏的跡象包括心肌和骨骼肌的快速退化。在成年馬中，某些肌肉疾病如馬運動神經(jīng)元疾病與相對缺乏有關(guān)。未觀察到過量
功能：約占馬骨骼結(jié)構(gòu)的 35%，參與凝血、肌肉功能和心率調(diào)節(jié)。鈣和磷之間的平衡對骨骼發(fā)育至關(guān)重要。
來源：紫花苜蓿是鈣含量豐富的草料來源，鈣含量為 1.24%，而提摩西草含 0.43%，燕麥僅 0.08%。
不平衡風險：攝入不足或飲食不平衡導(dǎo)致吸收不足。缺鈣的馬駒會患上佝僂病，這種疾病會削弱長骨并擴大關(guān)節(jié)。在成熟的馬中，鈣不足會導(dǎo)致短暫的跛行。過量與骨骺炎有關(guān)，骨骺炎是軟骨向骨骼轉(zhuǎn)化的障礙；然而，當鈣與其他礦物質(zhì)平衡時，這種情況尚未觀察到。
功能：氧氣運輸和血紅蛋白生成——鐵對馬的耐力潛力至關(guān)重要。盡管給馬運動員補充鐵以提高表現(xiàn)是常見的做法，但除非馬缺乏，否則額外的鐵不會帶來任何好處。
來源：在所有工作和發(fā)育階段的馬的大部分草料和谷物數(shù)量充足。在需要的時候，馬的身體可以從他的飲食中吸收更多的鐵。
不平衡風險：除了極少數(shù)例外，缺鐵通常發(fā)生在患有慢性或嚴重失血或長期寄生蟲損害的馬身上。當肝臟、脾臟和骨髓中的鐵儲備耗盡時，馬就會貧血，運動耐量顯著下降。鐵中毒幾乎完全是通過繞過正常吸收過程的注射補充劑引起的。血液中鐵含量高的馬更容易受到細菌感染。攝入過多鐵的馬駒可能會昏迷并死亡。
來源：干草和谷物中含有磷，但干草中的磷更容易被馬利用。在貧磷土壤中生長的干草含有低水平的礦物質(zhì)；在生長的早期階段在草中發(fā)現(xiàn)了高水平。
失衡風險：攝入不足或飲食不平衡導(dǎo)致的磷缺乏會導(dǎo)致骨骼脫礦質(zhì)，在極端情況下會導(dǎo)致自發(fā)性骨折。喂食過量磷的最大損害是它與鈣的相互作用。曾經(jīng)，“大頭”病，即馬頭骨頭變大，是喂食大量小麥麩皮的常見病，小麥麩皮含量很高，而鈣含量很低。
功能：有助于碳水化合物、脂肪和糖的代謝，維生素的利用，以及腎功能和細胞修復(fù)
資料來源：大多數(shù)草料都含有硒，但其含量因草料種植國的地區(qū)而異。例如，佛羅里達州、加利福尼亞州北部和俄勒岡州西部的土壤硒含量低，生產(chǎn)缺硒作物。與此同時，科羅拉多州、蒙大拿州、懷俄明州和達科他州部分地區(qū)的土壤中含有大量有毒的礦物質(zhì)。
失衡風險：缺硒飲食會導(dǎo)致生殖問題、免疫缺陷，尤其是在馬駒中，會導(dǎo)致白肌病，即肌肉變得虛弱和無用。硒中毒通常發(fā)生在馬吃含有高含量礦物質(zhì)的植物時。患有急性硒中毒的馬可能會表現(xiàn)出絞痛樣不適以及心跳和呼吸頻率增加。長期在硒含量高的植物上放牧?xí)?dǎo)致慢性毒性和相關(guān)的貧血、跛足、毛糙和易碎、畸形的蹄子。未經(jīng)治療的慢性毒性可能是致命的。
功能：對于調(diào)節(jié)體液和向神經(jīng)和肌肉傳導(dǎo)電脈沖至關(guān)重要。
資料來源：未強化的谷物和草料僅含有非常少量的鈉，因此所有馬的飲食都需要補充鹽（塊狀或松散形式）。
失衡風險：如果沒有補充鹽，馬很快就會變得缺乏，尤其是在大量出汗或泌乳時。緩慢發(fā)作的缺乏會導(dǎo)致出汗效率下降、食欲不振、虛弱和脫水。體內(nèi)鹽分供應(yīng)的迅速下降會導(dǎo)致肌肉收縮不協(xié)調(diào)。如果馬可以使用淡水，它們可以忍受高鹽含量。鹽中毒的跡象包括絞痛、腹瀉和后肢癱瘓，極端情況可能是致命的。
相關(guān)文章
友情鏈接