若你此時在涼山
沒有一處是讓人不心動,、不記憶猶新的
它源于世界上最古老歷法之一的彝族十月太陽歷,是彝族最重要,、最隆重的傳統(tǒng)民族節(jié)日,。
彝族年第一天叫“庫史”,這一天男人們要殺過年豬,,小孩們也要舉行“討蕎餅”儀式,,彝歷新年就這樣開始了。
這一天是一個非常熱鬧的日子,,整個村寨的人民,,聚集在一起,每家每戶都會讓孩子們帶上“彎豬腳”和其他美食,,聚集在村頭開展野炊活動,。
第三天叫“博機”,,這一天早晨,天不亮各家就會起床舉行送祖先儀式,,祈求子孫后代的安康和睦,。
彝族年,是集祭祀祖先,、游藝競技,、餐飲娛樂、道德禮儀等諸多民俗事項為一體的祭祀和慶賀性民俗節(jié)日,。
彝族年期間,,有很多特別的習(xí)俗,就像我們春節(jié)穿新衣,,彝族的兒女們在過彝族年時也會“穿彝裝”,。
精美的彝族服裝,讓人更能感受到彝族年的儀式感,。
過節(jié)期間,,我想最開心的要數(shù)孩子們了吧,因為可以吃到很多美食,。
每年過節(jié),,孩子們會各自帶上煮熟的彎豬腳(也就是豬前蹄)和各種美食,在當(dāng)?shù)匾妥迤牌诺闹鞒窒?,用刀將食物切成小塊,,祭祀樹神,帶領(lǐng)大家念誦祝辭后,,共享美味,。真是想想就安逸~
比一比,看一看,,誰家的豬肉膘最厚實,?誰家養(yǎng)的豬最肥?
“賽豬膘”是彝歷年的另一傳統(tǒng)習(xí)俗,,殺豬后的第二天,,男人成群結(jié)隊串門飲酒,看豬膘,,豬膘越肥越厚,,就表示主人越勤勞,是富裕的象征,。
彝族年期間,,這里有超多的娛樂項目,一定讓你玩得過癮,!
一起看一場激動人心的摔跤戰(zhàn)吧,!
彝族人稱摔跤為“格”,,表示力量與技術(shù),是彝族男子喜愛的運動之一,。
它表現(xiàn)著彝族人民的勇敢堅強和不屈不撓精神,,與彝族自古尚武的觀念和習(xí)俗密切相關(guān)。
不要驚訝,,它是彝族過年時必不可少的運動項目之一——競賽蕩秋千,,是不是光看圖就想試一試!
彝族達體舞是彝族人民來源于生活在勞動中創(chuàng)造的舞蹈,。逢年過節(jié),,堆起火把,圍圈跳起達體舞,,真是熱鬧非凡,。
彝族民間的游藝趣味活動繁多,給彝族年增添了風(fēng)趣和活潑的氣氛,,怎么樣,,還不出發(fā)嗎?
彝歷新年也被稱為“嘴巴的節(jié)日”,。
生態(tài)美味的彝家餐,,一直以來都是在外游子舌尖上的掛念,下面讓我們一起走進涼山,,品嘗獨特地道的彝族美食吧,!
“桿桿酒”是彝族人民在喜慶時節(jié)用來招待賓客的一種別具風(fēng)味的水酒。因配制時用土壇裝盛,,飲用時插入打通的細竹竿,用以吸飲壇內(nèi)之酒而得名,。
煙熏臘肉是彝歷新年之際每家每戶都會腌制的美食,,也是彝族拜年賀歲必備主禮之一。肥肉晶瑩剔透,、瘦肉緊致,、紋理清晰、咸香醇厚的滋味嘗過就讓人念念不忘,。
彝家坨坨肉是逢年過節(jié)及招待貴賓的招牌菜,。其肉質(zhì)鮮嫩軟糯,輔以特調(diào)彝族香料,,入口化渣,、肥而不膩、回味無窮,,充分體現(xiàn)了彝族人民的豪放性情,。
彝家凍肉是彝族逢年過節(jié)時必有的風(fēng)味菜,,也是孝敬長輩的最佳禮物。凍肉柔嫩可口,,香味獨特,,無論是直接入口還是蘸上醬料品嘗都別有一番風(fēng)味。
提到彝族美食,,就不得不說一說彝家燒烤了,,其粗曠與原始相融,盡顯江湖豪氣,。它是涼山老百姓的深夜食堂,,融匯了濃濃的人情味。
營養(yǎng)健康,,被視作“長壽食品”的苦蕎粑粑是彝家的日常主食,,亦是待客宴席上不可缺少的風(fēng)味佳肴。
彝家連渣菜,,一道很有彝族特色的風(fēng)味湯菜,。吃法多樣,可原汁原味食用,,也可配上蘸料品嘗,。在大快朵頤地吃肉后,來上一碗,,格外解膩~
才能感受到最原始,、最淳樸的