在中國(guó),每座城市都飄蕩著
參透了每座城市的茶
也就參透了每座城市的個(gè)性
那是“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”
亦是“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶”
提起名山,可能很多人都不太了解,但一提起蒙頂茶,連不怎么喝茶的人,都會(huì)豎起大拇指,夸一句:“蒙頂茶,確實(shí)是頂好的茶……”
蒙頂山,相傳是中國(guó)人最早種茶的地方。早在西漢時(shí)期,吳理真便開始在蒙頂山五峰之間種茶。蒙頂茶在唐玄宗時(shí)期入貢,一直到明、清時(shí)期,皆為皇家貢茶。
哪怕今日,蒙頂山已不復(fù)貢茶時(shí)期的繁忙與輝煌,但積淀了數(shù)千年的茶文化,早已浸潤(rùn)在名山城市的靈魂深處。
你甚至可以說(shuō),名山這座城的靈氣,有一半都是茶葉給的。
豐沛的雨水、濕潤(rùn)透氣的土壤給了茶樹格外優(yōu)渥的生存環(huán)境,樹好,茶就好,上至初唐,下至晚清,揚(yáng)子江心水沏的蒙頂茶將這座城市浸潤(rùn)的風(fēng)調(diào)雨順。
一山千行綠,從古望到今。
茶的興盛,讓名山被譽(yù)為“世界茶文化發(fā)源地”和“茶文明發(fā)祥地”。其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),讓“南方絲路”以及“茶馬古道”交匯在此。
在這兩條帶有傳奇色彩的通途上,將馥郁芬芳的蒙頂茶,運(yùn)往世界。
一壺好茶,一城名山。
位于四川盆地西隅邊緣丘陵地帶,是一座橫跨北緯30度的神奇小城,加上千年茶文化蘊(yùn)養(yǎng),素來(lái)有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
這里擁有近50%的森林覆蓋率和國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的空氣質(zhì)量,被譽(yù)為“綠色世界”、“天然氧吧”、“生態(tài)樂園”。
又因?yàn)槲挥凇坝瓿恰毖虐玻D辍坝觎F濛沫”,每年夜雨洗塵高達(dá)200多天,終年空氣潔凈,是吸氧洗肺的最佳養(yǎng)生旅游勝地。
走進(jìn)名山,就如同推開了景致的大門,一步一景,生機(jī)勃勃,所到之處,都有不一樣的風(fēng)光。
因唐玄宗在天寶年間將蒙茶列為貢茶,蒙頂山,就此成了唐玄宗的私家茶園。
以山養(yǎng)茶,以茶聞名。蒙頂山本身,也是仙氣飄飄,藏匿了無(wú)數(shù)絕色風(fēng)光在其中。
在千年古銀杏下品一杯甘露,賞四川茶藝“雙壁”的“龍行十八式”茶技和“天風(fēng)十二品”茶藝,一剛一柔、一靜一動(dòng),好不自在。
↓ 你還能在蒙頂,玩上一次潮玩
月亮湖水平如鏡,如一彎碧玉般鑲嵌于蜿蜒起伏的茶園之間,湖色與茶色相互映襯,別有意趣。
月亮湖距城區(qū)約20公里,水域面積200余畝,是國(guó)家4A級(jí)景區(qū),是一處集知青文化、民宿、垂釣、婚慶于一體的浪漫茶鄉(xiāng)。
清漪湖地處臨溪河上游,是省級(jí)濕地公園,也是蒙頂山下茶文化旅游環(huán)線的一顆明珠。
百丈湖,位于世界茶文化圣山——蒙頂山之麓,被譽(yù)為“蒙山腳下的一方翡翠,川藏線上一顆明珠。”
這里湖面寬闊,山清水秀。冬春有數(shù)千 野鴨戲水,夏秋有成群白鷺飛翔,是休閑養(yǎng)生的理理想之地。
這是名山獨(dú)有的風(fēng)景,在淺丘植茶樹萬(wàn)千,以無(wú)數(shù)茶園連綿為“坪”。
一條“中國(guó)至美茶園綠道”,是名山依托全區(qū)35萬(wàn)畝茶園而建。
位于雅安的名山,自然不能少了雅魚,奶白的湯底,鮮嫩的魚肉,豐富的配料,喝上一口,一個(gè)字,鮮!
↓ 這里有,每日一食的羊肉湯
名山人愛羊肉到極致,一年四季每天早上都得來(lái)上一碗,軟爛的羊肉配上秘制的蘸碟,肉質(zhì)鮮嫩,入口極鮮。
不止茶,名山的茶宴同樣讓人念念不忘。獨(dú)特的烹飪方式,巧妙融入了茶葉,唇齒間,食材本味和茶香不斷融合,刺激味蕾。
鮮菌打的湯底,配上精心燉煮的老鴨,菌香味慢慢浸入肉中,咀嚼之間,滋味十足。
蒜香、麻辣、藤椒……各種口味的小龍蝦,也是名山的一絕,一邊露營(yíng),一邊吃小龍,豈不快活?
來(lái)一次名山,除了賞山賞水賞茶外,記得也要準(zhǔn)備好128G的胃,將這些美食,全部嘗一遍。