本港打邊爐,，在中國(guó)香港 “打邊爐”的意思就是涮火鍋，“打”在這里指“涮”的動(dòng)作,，因?yàn)闋t放在人的旁邊,，將食物邊涮邊吃，所以稱(chēng)為“打邊爐”,。
“打邊爐”注重湯底的鮮香,，追求食材的原味，讓每一味食材充分發(fā)揮出它的原汁原味,。“香港美食節(jié)”主題自助晚餐,，門(mén)市價(jià)RMB318/位,，優(yōu)惠價(jià)RMB188/位。港式經(jīng)典冰火菠蘿油,，外酥內(nèi)軟,，奶香濃郁，大塊黃油經(jīng)過(guò)打發(fā),，凝固,，配上面包，好吃不膩,，一口夢(mèng)回香港街頭,。港式燒臘現(xiàn)切則是還原了港式燒臘，甜而不膩的叉燒,，外焦里嫩,，汁水豐富,，經(jīng)典豉油雞，味香可口,，鮮嫩多汁,，以及經(jīng)典招牌片皮鴨，皮脆肉香,，口感豐富,。溫馨提示敬請(qǐng)?zhí)崆耙惶祛A(yù)約時(shí)間：3月3日起每周五、周六晚五點(diǎn)半至九點(diǎn)地點(diǎn)：酒店一層盛宴標(biāo)幟餐廳
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