閬中山清水秀，有“閬苑仙境”，“閬中天下稀”之美譽(yù)。今天我們從吃食的角度，盤點(diǎn)一下閬中古城讓人垂涎的特色小吃。
油茶，里面有米糊糊、酥黃豆、花生、大頭菜碎，加上鹽、花椒面、辣椒油、味精、蔥花等。取一副馓子捏醉均勻地撒在油茶上，用勺舀著吃，馓子的輕脆配合著油茶的絲滑，沒(méi)吃過(guò)的友友一定要嘗試一下。
香甜松軟，秘訣就是芝麻，微甜的油香夾雜著芝麻，吃一口，注定你這一輩子，只會(huì)丟了西瓜撿芝麻，因?yàn)樘贸粤?/p>
紅油包子。吃前最好淋密制紅油一碟在包子上，皮薄肉嫩。汁水卷著肉味撲進(jìn)唇齒，與紅油的辣香、肉香形成層次感，一個(gè)字就是絕！
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