閬中山清水秀,，有“閬苑仙境”,，“閬中天下稀”之美譽(yù),。今天我們從吃食的角度,，盤點(diǎn)一下閬中古城讓人垂涎的特色小吃,。
油茶,，里面有米糊糊,、酥黃豆,、花生、大頭菜碎,，加上鹽,、花椒面、辣椒油,、味精,、蔥花等。取一副馓子捏醉均勻地撒在油茶上,，用勺舀著吃,，馓子的輕脆配合著油茶的絲滑，沒吃過的友友一定要嘗試一下,。
香甜松軟,，秘訣就是芝麻，微甜的油香夾雜著芝麻,，吃一口,，注定你這一輩子，只會(huì)丟了西瓜撿芝麻,，因?yàn)樘贸粤?/p>
紅油包子,。吃前最好淋密制紅油一碟在包子上，皮薄肉嫩,。汁水卷著肉味撲進(jìn)唇齒,，與紅油的辣香、肉香形成層次感,，一個(gè)字就是絕,！
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