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  • 這個春天,,去蕭縣喝碗羊肉湯
  • 2024-09-23 08:22:00
  • 春暖花開,微風習習,蔓延開來的春色,,讓人開始蠢蠢欲動,這個春天來一場誰走就走的旅行,,去蕭縣尋春色,,喝羊湯,不辜負這皖美春光,。

    蕭縣古稱蕭國,,有6000多年的文明史和3100多年的建城史,春秋時附屬于宋,,秦置蕭縣,,隋唐至清至新中國初期屬江蘇省徐州,1955年由江蘇省劃歸安徽省沿革至今,。

    蕭縣頭銜很多,,是漢文化、孝道文化的發(fā)祥地,,是中國書畫藝術(shù)之鄉(xiāng),、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國葡萄之鄉(xiāng),,而最出名的還是這里的羊肉湯,。

    老字號名震徐淮三百里,羊肉湯味壓江南十二樓,。蕭縣羊肉湯是中國傳統(tǒng)名湯,,享有盛名已達300多年,古時蕭縣民間就有食羊肉的傳統(tǒng),,民間有無羊不成席之說,。蕭縣羊肉湯由于選用的當?shù)匕咨窖颍蚱錅榘?、醇厚,,鮮而不膻,,肥而不膩,令人食而不厭,,蕭縣周邊城市甚至是徐州等地,,都喜歡專門到蕭縣去喝一碗羊湯。

    跟著我們的行程,,從蕭縣羊肉,,到靈璧牛肉,從皇藏峪道奇石園,,開啟兩天一晚的春色風味之旅吧,。

    作為宿州唯二的AAAA級景區(qū),皇藏峪國家級森林公園,,擁有“淮海佳境”,、“天然氧吧”等美譽地,是春游踏青呼吸新鮮空氣的最佳打卡地,。因“漢高祖微時常隱芒碭山間,,此山有皇藏洞,漢高祖避難處”改名為皇藏峪,。

    皇藏峪的春天古木參天,;青檀抽出了嫩綠的新芽,盛開的迎春花報出春天的訊息,,巖石生長出藍色的野花,,林間微風拂面,清泉四溢,,薄霧流云,,素有“幽谷圣地”、“天然氧吧”之稱,。肉眼所及之處皆是綠色,,森林覆蓋率竟高達百分之九十七。乘坐旅行觀光車上山,,路過索龍橋,,觀景峰等地,每一個點都有屬于它的小故事,。

    皇藏峪國家森林公園,,是同緯度保存完好的落葉闊葉林帶,海拔398米,,集山,、水、泉、澗等自然景觀于一體,,由瑞云寺景區(qū),、天門寺景區(qū)、櫻桃溝景區(qū),、竹林寺景區(qū)和倒流河遺址區(qū)組成,里面的皇藏洞,、三仙洞,、仙人床、瑞云寺,、玻璃隧道等景點都是值得打卡的地方,。

    皇藏峪瑞云寺始建于南朝年間,院中有數(shù)棵古銀杏樹,、桂花樹,、臘梅!瑞云寺座落于皇藏峪中間的石臺上,。以藏經(jīng)樓,、齋堂、大雄寶殿,、方丈室為軸線,。左右山溪環(huán)繞,石階相連,。共有殿宇99間,,藏有經(jīng)藏、律藏,、論藏4000多卷,。

    室前臘梅掩映,黃楊相襯,。左側(cè)有一株千年以上銀杏樹,,主桿下生有二枝,一大一小,,枝繁葉茂,、猶如“攜子抱孫”為寺內(nèi)一奇景。右側(cè)是一株挺拔的古松,,枝如虬龍,,直插云霄。樹高數(shù)十米,,樹齡與銀杏相仿,。再前有老桂兩株,一名金桂,一名銀桂,,合稱姊妹樹,。

    秦朝末年,劉邦與項羽為爭奪皇位發(fā)生了四年的楚漢戰(zhàn)爭,,前205年,,劉邦偷襲項羽的都城彭城,被項羽打敗,,只身藏在附近的黃桑峪中避難,,外有飛來石遮擋,并以香椿芽充饑,,漢王劉邦曾許愿“但愿香椿長春”,。

    皇藏仙境是山頂?shù)氖覂?nèi)體驗,門口有汽車人大黃蜂可以合影,,室內(nèi)一個場景接一個場景,,驚喜不斷,非常網(wǎng)紅,,很適合拍照,!

    山頂有玻璃觀景平臺、玻璃懸索橋,,懸空100多米驚險刺激,。

    下山的話可以乘坐滑道,直接從山上滑到山下,,省去下山的時間,,最快只需3分鐘,體驗“飛翔”的感覺,。

    1948年11月,,淮海戰(zhàn)役爆發(fā),在殲滅黃維兵團后,,淮海戰(zhàn)役總前委成員,、劉伯承、陳毅,、粟裕,、譚震林等首長,在安徽省蕭縣丁里鎮(zhèn)蔡洼楊家臺子召開蔡洼會議,,研究渡江作戰(zhàn)部署和部隊整改方案,,并在院內(nèi)合影留念。

    淮海戰(zhàn)役總前委會議暨華東野戰(zhàn)軍指揮部舊址座落在蕭縣丁里鎮(zhèn)蔡洼風景區(qū)內(nèi),,是淮海戰(zhàn)役期間總前委召開的唯一一次會議的舊址,。

    進入舊址看到淮海戰(zhàn)役五位總前委雕塑,,來源于在蕭縣丁里鎮(zhèn)蔡洼村拍攝的珍貴合影,這也是鄧小平,、劉伯承,、陳毅、粟裕,、譚震林五位總前委在淮海戰(zhàn)役中唯一的一次合影,,被許多歷史教科書引用。

    雕刻墻和誓師廣場講述著淮海戰(zhàn)役的歷史,,整個園區(qū)內(nèi)春意盎然,,鳥語花香,是清明踏青緬懷的好地方,。

    舊址建筑位于蔡洼村中心的楊家臺子,,是三排三進式的清末古建筑群落,,房屋里分別陳列著淮海戰(zhàn)役陳列展覽,,共展出實物500余件,照片200余張,,雕塑8組,。

    植物園依山而建,將自然景觀和人工景觀完美結(jié)合,。起伏的地形,,蜿蜒的園路,平靜的湖面,,若隱若現(xiàn)的亭臺樓閣,。漫步蕭縣植物園,環(huán)境優(yōu)美,,空氣清新,,各類植物郁郁蔥蔥,盛開的葛花散發(fā)出陣陣清香,,引蜂蝶層中漫舞,,牡丹花開,蜂蝶自來,!

    植物園以植物造景為主,,根據(jù)地形外貌,適地種植,,以鄉(xiāng)土樹種為主,,應用于基礎研究,植物引種馴化,,種質(zhì)保存和科技知識的普及,,提供大眾游玩的場所,分東西兩區(qū),東區(qū)以植物科普為主,、西區(qū)以休閑為主,。

    春天的岱湖公園桃紅柳綠,沿著環(huán)形觀光步道暢游春光,,臨水龍辰塔掩映在翠竹紅花之間,,是蕭縣縣城的標志建筑。

    蕭縣岱湖公園,,位于蕭縣鳳城新區(qū),,是一座以濱水生態(tài)為核心,本土文化為特色,,以生態(tài)涵養(yǎng),、文化體驗、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè),、休閑娛樂等功能為一體的綜合性景觀公園,。

    北方園林的大氣疏朗與江南園林精致柔美的造園手法融合在一起,以岱湖水面為主體,,集湖面,、濕地、草地,、樹林,、島嶼等多樣性生態(tài)空間于一體。

    是一座以濱水生態(tài)的綜合性景觀公園,,一環(huán)是指觀光步道環(huán)繞公園一周,,一座岱湖大橋?qū)⑨泛珗@分為南湖和北湖。

    虞兮奈何,,自古紅顏多薄命,;姬耶安在,獨留青冢向黃昏,。兩千多年前,,恢弘浩蕩、悲壯激烈的楚漢相爭,,最后決戰(zhàn)發(fā)生在靈璧這片土地上,,劉邦與項羽在垓下展開決戰(zhàn)。

    項羽陷入十面埋伏,、兵少糧盡,,虞姬為了解除項羽突圍的后顧之憂拔劍自刎與項羽訣別,因此演繹了霸王別姬的千古悲歌,,相傳,,虞姬自刎后,,項羽帶著她的尸體,向南馳走,,不料漢兵追至,,項羽無可奈何地丟下了虞姬的尸體。后來這里出現(xiàn)的村莊就叫“霸離鋪”意指霸王別姬之處,。項羽突圍后,,虞姬的尸體被來不及突圍的楚兵移葬于“霸離鋪”東2.5公里處,后來這里出現(xiàn)的村莊就叫“虞姬村”,,兩處自得名以來,,至今沿襲不變。

    劉項家人總可憐,,英雄無策庇嬋娟,。戚姬葬處君知否?不及虞兮有墓田,。這是宋代詩人范成大所作的《虞姬墓》,。

    有一片終年常綠的樹林,樹林中有一座古墓,,便是虞姬墓,,與垓下古戰(zhàn)場遺址,,作為楚漢戰(zhàn)爭的重要遺存,,是這段歷史的重要場景。

    墓上桃花每28年枯萎再生

    清明時節(jié),,草長鶯飛,,細雨潤物。虞姬墓上,,桃花又開,,芬芳迷人。慕名而來的人們,,見桃樹根淺枝細,,多有諸多不解——這是兩千多年的古墓,墓上桃樹為何不見參天之貌,?而史料記載,,虞姬拔劍自刎時,年齡也是28歲,。如此巧合,,讓這座千年美人墓,增添了幾分神奇色彩,。

    后庭花開映“堅忠”

    虞姬墓冢后上方,,有一顆小樹植株繁茂,。每年會長出多彩絢麗的花果。這株小樹,,是2010年之后,,重修虞姬文化園時,墓冢上不經(jīng)意間長出的小芽兒,。最終證實,,這株樹的名字叫后庭花。

    石碑里長出“悲桑樹”

    墓冢東側(cè)一碑,,立于民國14年(1925年),,是宋毓衡重修虞姬墓時所立,刻有宋毓衡所寫《重修虞姬墓記》碑文,,2013年為保護石碑,,在碑上封了一塊玻璃。玻璃罩內(nèi)竟自發(fā)長出了一顆桑樹苗,,虞姬墓文化園3公里內(nèi),,沒有一棵桑樹,這棵封閉在石碑里的桑樹,,長勢良好且已發(fā)出了綠芽,,成為當?shù)厝私蚪驑返赖摹靶浴薄?/p>

    虞姬廟內(nèi)塑有項羽、虞姬像,,人物造型極為生動,。通過場景重現(xiàn)的方式,讓我們更直觀地感受到2000年前的鴻門宴,。

    虞姬奇石鐘馗畫,,靈璧三絕甲天下。靈璧縣位于淮北平原,,因山川靈秀,,有石如璧得名 “靈璧”,有楚漢相爭的垓下古戰(zhàn)場,,是中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng),、鐘馗故里、中國觀賞石之鄉(xiāng),。

    “靈璧一石天下奇,,聲如青銅色碧玉”,靈璧石被乾隆皇帝譽為“天下第一石”,,名列中國四大觀賞石之首,,當年蘇東坡就對靈璧石情有獨鐘。

    想要一睹靈璧石的獨特魅力,,可以前往汴水之濱的靈璧奇石文化園,,這也是宿州唯二的AAAA景區(qū)之一,,奇石文化園以“九龍壁”磬石和“笑口常開”紋石為代表,近千塊園林石如珍珠般散落園內(nèi),,亭臺樓閣錯落有致,,佳木奇石滿園生輝。

    文化園分為五個部分,,中部以水景見長,,是全園的精華所在,汴陽樓為奇石園的主要觀景建筑,,也是靈璧博物館的所在地,,汴陽樓命名是取自于古縣城居汴之陽,興建于唐宋,。

    飛檐灰頂?shù)你觋枠枪灿?層,,一樓為奇石展廳、二樓為靈璧歷代歷史文物展廳,、三樓,、四樓則是它山石、將軍石和鐘馗畫展廳,。

    走進一樓的奇石展廳,,匯集了各家私藏精品靈璧石,靈璧石,,又名磬石,,產(chǎn)于安徽靈璧縣磬云山,是我國傳統(tǒng)的觀賞石之一,,早在戰(zhàn)國時期就已作為貢品,。它漆黑如墨,,也有灰黑,、淺灰、赭綠等色,。石質(zhì)堅硬素雅,,色澤美觀。更奇的是擊打靈璧石做的磐,。故宮,、孔廟保留的編磬都是產(chǎn)自靈璧。

    彈奏一套奇石編鐘,,叮叮咚咚的音律之間,,是靈璧石清潤的回響。即便是聽音辨玉的專家閉眼聞聲,,也分不清到底是石還是玉,。

    靈璧石主要特征概括為:“三奇,、五怪”。三奇即色奇,、聲奇,、質(zhì)奇,五怪即瘦,、透,、漏、皺,、丑,。不少文人墨客以賞石、藏石,、論石為樂,。至近代更為發(fā)展。

    東部有公主亭,、鹿鳴門,,鹿鳴門;取自于【詩經(jīng),、小雅,、鹿鳴】‘‘呦呦鹿鳴,食野之平’’句,,比喻自己求賢若渴之情,。

    北部有文化長廊、來璧門,,來璧門,;因靈璧‘‘北枕磬山、南橫汴水,、左跨鹿鳴,、右歭鳳儀’’,是青龍白虎朱雀玄武之風水寶地,,也因文化園北向磬云山而來,。

    西部是鳳儀門,因靈璧西有鳳凰山,,鳳凰來舞,,一表非凡,鳳凰不落無寶之地,,古人指吉祥的征兆,,還有拱橋臥波、九曲廊橋,、雙閑亭,、萬壽亭,、湖中島上亭等等。

    南部是一組看墻雕塑,,反映帝王及文人與靈璧石的歷史淵源,。

    游玩皇藏峪,大門口的蘑菇雞一定不能錯過,,用皇藏峪野生蘑菇和本地土公雞燒制而成,,有著“看皇藏峪原始森林,品天下第一美味”的盛名,。

    由皇藏峪天然野生蘑菇和當?shù)厣B(yǎng)土公雞燒制而成,,生姜、辣椒用量較大,,熱鍋大油,,旺火燒煮,文火慢燉,,味美鮮嫩,,吃后回味無窮,備受皖北地區(qū)游客喜愛,。

    老字號名震徐淮三百里,,羊肉湯味壓江南十二樓。

    古蕭汪家羊肉館,,是徐淮地區(qū)唯一一家具有歷史傳承的百年老字號羊肉館,,獲得安徽省商務廳認定“安徽老字號”。自1928年汪振德創(chuàng)立以來,,歷經(jīng)汪氏幾代人近百年的苦心經(jīng)營,,時至今日,老招牌傳至汪氏第四代汪海洋之手,。

    古蕭汪家羊肉館傳人在傳統(tǒng)制作技藝的基礎上不斷創(chuàng)新,,運用更加科學精細的烹飪方法,尤其在油料的熬制,、燉湯的火候以及羊肉的選材上更勝一籌,,既滿足了當代人的口味,又讓傳統(tǒng)的羊肉美味擁有了全新的生命力,。

    為了將羊肉這道美味做到極致,古蕭汪家羊肉館選用淮山羊中肉嫩,、湯厚,、少膻的優(yōu)質(zhì)白山羊,熬煮時還要選擇三個月的小母羊和騸羯羊,,以確保味道的純正,,這樣制作出的羊肉,,食之肉潤如膏,爽口不膩,,過喉留味,,入胃暖心。

    來到羊肉館,,必先喝碗羊肉湯,。湯略微帶些奶色,喝入口中,,湯味鮮香沁人心脾,,羊肉也很鮮嫩,完全沒有膻味,。

    蕭縣羊肉湯的原湯底采用放養(yǎng)的白山羊,,肉質(zhì)鮮嫩異常。蕭縣傳統(tǒng)名菜也多以羊肉為主,,有"無羊不成席"之說,。當?shù)乜谖蹲罴训氖嵌±镦?zhèn)、圣泉寺以及新莊鎮(zhèn)的蕭縣羊肉湯,,美食配美景,,才能不虛此行。

    “魚咬羊”的由來據(jù)說和孔子有關,。相傳,,孔子周游列國時處處碰壁,甚至弄到斷糧的處境,。他的學生討來一小塊羊肉和幾條小魚,,將羊肉和小魚同煮。出乎預料,,羊肉燴魚湯,,竟然十分鮮美。于是,,孔子創(chuàng)造“鮮”字,,由“魚”“羊”二字配合,由魚和羊合烹的“魚咬羊”又稱“鮮燉鮮”,,也流傳至今,。

    “羊”是藏在“魚”肚子里的。先舀一勺湯嘗嘗,,鮮,!鮮!鮮!沒有魚腥味也沒有羊膻味,,魚肉鮮嫩酥軟,,羊肉松軟爽口,魚肉和羊肉互相滲透,,味道錦上添花,。另外,這道菜營養(yǎng)價值極高,,羊肉暖身滋補,,魚肉明目滋養(yǎng)。無論從菜品味道和營養(yǎng)價值來說,,“魚咬羊”都無愧于名菜的稱號,。

    用美食打開春日美好時光,在宿州旅游,,發(fā)現(xiàn)這里的特色地方美食也是豐富多彩,,作為半個皖北老鄉(xiāng),靈璧縣的每一道特色美食,,都長在了胃巴上[呲牙],。到靈璧必打卡的這家店,已經(jīng)有八年的歷史,,是本地人推薦的,。

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    必點推薦:

    ??大塊牛肉:肉滑湯濃,肥而不膩

    ??臭鱖魚:皖北風味,,一魚三吃

    ??靈璧椒糊油條:湯湖香辣爽口,,油條酥脆

    ??雞絲豆花湯,牛肉粉絲包,,南瓜布丁,,重回童年記憶!

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    晚上住宿在綠城君瀾大酒店,,蕭縣作為一座充滿生機的皖北明珠,,崛起的鳳山新城,即將成為蕭縣時尚新地標,,岱湖之畔的綠城君瀾滿是藝術(shù)與現(xiàn)代的時尚氣息,,登樓至高處,望岱湖煙波,,感受這個城市的細致委婉,,清晨窗外湖面的波光漣漪,細品這個城市的靜謐美好,。

    遠觀鳳山如黛,,近賞岱水含煙,,酒店整體裝修風格,,飽含了豪邁的淮河徽派文化,,背靠岱湖,又融合了詩情畫意的江南文化,。

    豪華客房房內(nèi)軟裝以“倦鳥歸·夢境生”書畫文化為靈感設計,,溫馨的色調(diào)給人以家的感覺。

    這個春天來一場誰走就走的旅行,,去蕭縣尋春色,,喝羊湯,不辜負這皖美春光,。