將鮮味十足的廣式豬肚雞與肥美的大閘蟹一起煲煮,。在大廚秘制調(diào)味,精心烹制后,,香味濃郁,、口味鮮甜,完美融合在一起,。入口瞬間,,美味即縈繞在唇齒之間,,讓人欲罷不能。
蟹粉當屬大閘蟹的極致吃法,,鮮味十足的蟹膏,,蟹黃及蟹肉烹制,極其考研大廚的烹飪技巧,,然后將濃郁多汁的蟹粉澆于新鮮可口個頭飽滿的蝦仁和帶子上,,輕咬一口,蝦仁,、帶子的鮮嫩與蟹粉的鮮甜融合在一起,,美味在口腔中一起綻放,帶來舌尖奇妙的味覺體驗,。
淮陽名菜“蟹粉獅子頭”肥嫩適宜,,不油不膩,青菜酥軟清口,,蟹粉鮮香,,入口即化,輕輕一抿喝一口靚湯,,回味蟹粉的鮮香,。