長期關(guān)注酒店行業(yè)的人,近日都會發(fā)現(xiàn)近期關(guān)于酒店打折的消息如雨后春筍般涌現(xiàn)。“平民酒店”、“超值入住”這些詞語頻繁出現(xiàn)在各類媒體的顯著位置。中國酒店業(yè)是真的進(jìn)入了”平民時代”?亦或只是短時性的戰(zhàn)略性手段?引人深思。
中國酒店業(yè)發(fā)展至今數(shù)十年的歷史中,少有大幅降價的舉動。伴隨著酒店、客房數(shù)量的不斷飆升,酒店的住宿價格也是一路看漲。2008年奧運會期間,毗鄰奧運會賽場的一些旅店甚至打出了天價牌,令人乍舌。奧運過后,金融風(fēng)暴席卷全球,破產(chǎn)是這一階段的代名詞。酒店行業(yè)的兄弟產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)遭受重創(chuàng),間接導(dǎo)致了酒店業(yè)績快速下滑的結(jié)果。近期,全國各地都會不時出現(xiàn)200多元住4星酒店,300多元住5星酒店的消息……雖然正值暑期旺季,高檔酒店卻打起了價格戰(zhàn)。據(jù)了解,為吸引更多客人入住,近期不少高檔酒店紛紛打出親民價,有的五星級酒店只比經(jīng)濟(jì)型酒店貴了100至200元。
市場經(jīng)濟(jì)的今天,社會商品的營銷手段種類繁多,但深受消費者喜愛還是商家的直接降價行為。7月的日全食,帶動了酒店行業(yè)又一次“突擊”。我們從中仍然可以看到,雖然“日食”發(fā)生前相應(yīng)區(qū)域酒店預(yù)訂火爆,但還是有一些酒店打出了特惠牌,帶動“優(yōu)惠潮”。不難看出,中國的酒店業(yè)在低谷中進(jìn)行著“自救”,在金融危機,外國酒店業(yè)入駐中國等多方面的影響下,我們需要反省,為新一輪的酒店發(fā)展做足準(zhǔn)備。
之所以酒店會有如此打折行為,已經(jīng)不單單是過去的模仿外國企業(yè)的營銷活動,而是中國企業(yè)自身的一種“下意識”的反映。任何產(chǎn)業(yè)在經(jīng)受困難的時候,就猶如人類一樣,激發(fā)出自身的潛能。中國酒店業(yè)經(jīng)過改革開放20年的積淀,雖算不上完全成熟,但酒店人還是總結(jié)出了一套屬于我們中國人自己的營銷手段。酒店業(yè)業(yè)績的整體下滑與各類營銷手段的不斷出現(xiàn),換個角度我們可以看到,優(yōu)質(zhì)的酒店競爭體系、營銷手段、宏觀調(diào)整正在業(yè)內(nèi)之間形成。我們更可以想象,過一段時間的自我反饋與調(diào)整,中國酒店業(yè)將重整旗鼓,蓄勢待發(fā),迎接屬于中國的又一次飛躍式發(fā)展。