受訪專家：
廣東省佛山市中醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師 鐘衛(wèi)紅
寒冷,、多風,、氣候干燥,，再加上長期使用暖氣及過食辛辣,、肥甘的食物,，人們的皮膚更容易干燥,，出現(xiàn)起皮,、脫屑,、干癢，甚至皸裂出血等癥狀。中醫(yī)把這種皮膚干燥稱為燥證,，是人在感受到燥邪或機體津液虧損后,，體表肌膚和體內(nèi)臟腑缺乏津液、干枯不潤的表現(xiàn),。因此,，單單從肌膚外補水遠遠不夠，應內(nèi)外兼顧,，滋陰潤燥,，才能合力趕走“燥”邪，使皮膚水潤,。以下5款潤膚養(yǎng)顏藥膳可供參考,。
1.石斛花膠烏雞湯，可補血益損,，生津養(yǎng)顏,。適用于久勞虛損，胃陰不足之人,。
材料：霍山石斛10條,，花膠2塊，烏雞1只,，瘦肉半斤，姜3片,。
做法：石斛浸泡至軟身,，剪成小塊;烏雞洗凈后煮開，去血水后撈出,。兩者放入大碗中,，加入姜片、水適量,，隔水燉1.5小時即可調(diào)味出鍋,。
2.西洋參燉烏雞湯，可清熱滋陰,、養(yǎng)血柔肝,。適用于內(nèi)有虛熱、津液不足之人,。
材料：烏雞半只,，西洋參3克，紅棗2顆,，枸杞適量,，姜2片。
做法：烏雞洗凈，放入鍋中煮開,，撇去浮沫后將雞肉斬成大塊,，放進砂鍋，再放入西洋參,、姜片,、紅棗和枸杞，倒入適量水,，煲1.5小時后調(diào)味食用,。
3.木瓜花生雞腳湯，可補虛健胃,，潤膚養(yǎng)顏,。適合皮膚干燥、筋骨荏弱的人飲用,。
材料：木瓜1個,，花生2兩，雞腳半斤,，瘦肉1斤,，紅棗、姜片適量,。
做法：先將雞腳去甲,，用清水煮5分鐘撈起沖水，木瓜去皮囊和籽,，切成幾塊,，紅棗去核。上述材料放進湯煲里共煮1.5小時后,，調(diào)味食用,。
4.羅漢果西洋菜豬肘湯，清熱止咳,、潤肺生津,。適用于口咽干燥、干咳,、便秘之人,。
材料：西洋菜500克，羅漢果1/4個,，南北杏1湯匙,，蜜棗3粒，無花果3粒,，豬肘子500克,。
做法：上述材料洗浄后加水放進湯煲里,，大火煲滾后轉(zhuǎn)中火再煲1.5小時，調(diào)味飲用,。
5.阿膠牛奶蜂蜜,，可補血生津、滋陰潤燥,。適用于血虛失潤,，煩躁不寐之人。
材料：阿膠10克,，牛奶250毫升,，蜂蜜適量。
做法：阿膠放進杯里以溫開水溶解后,，加入牛奶隔水燉半小時左右,，取出攤涼至適合飲用的溫度后加蜂蜜調(diào)和?！?/p>
相關(guān)文章
友情鏈接