[](特別評論員方世宏)近日,,去哪兒網(wǎng)發(fā)布高星級酒店大數(shù)據(jù)報(bào)告,。該報(bào)告指出,用戶在無線端的一些預(yù)訂消費(fèi)習(xí)慣也顯示出了這種相互依賴性,。全年高星酒店預(yù)訂量最高的峰值節(jié)點(diǎn)TOP 5,,無線端和PC端均有3個(gè)國慶酒店預(yù)訂節(jié)點(diǎn)入選,,但無線端的這三個(gè)時(shí)間點(diǎn)為10月1日、2日,、3日,,PC端則為9月25日、28日,、29日,。方便快捷的APP和高星酒店用戶偏好即時(shí),、隨性的預(yù)訂習(xí)慣不謀而合。去哪兒網(wǎng)用戶以25-35歲年齡段居多,,占比56.5%,,其次為25歲以下和35歲以上的用戶,分別占比22.3%,、21.2%,,高星酒店用戶年齡分布與之基本保持一致,去哪兒網(wǎng)用戶中堅(jiān)力量80后同時(shí)也是高星酒店消費(fèi)絕對主力,。
此外,,高星級酒店越來越注重口碑傳播,據(jù)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,,高星級酒店的回顧覆蓋率是酒店總體回顧覆蓋率的2.4倍,,四星級和五星級酒店的評論覆蓋率超過90%,。高星級酒店評論人群也呈現(xiàn)出一種年輕的趨勢,,女性評論更多的用戶。
互聯(lián)網(wǎng)是創(chuàng)新2.0時(shí)代新一代信息技術(shù)與創(chuàng)新2.0相互作用的高度概括,,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新形式,。在互聯(lián)網(wǎng)的背景下,酒店管理思想將發(fā)生顛覆性的變化,。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)到來,。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代,傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營理念正面臨著巨大的考驗(yàn),。作為一名酒店管理者,,需要對互聯(lián)網(wǎng)對酒店管理的巨大影響有一個(gè)更深刻的認(rèn)識。
1)需要改變傳統(tǒng)的營銷模式,。筆者曾經(jīng)在酒店的經(jīng)營分析會上舉過一個(gè)Sales的拜訪案例,。大體是這樣的,與大家做一個(gè)分享,。我的一個(gè)營銷總監(jiān)朋友給我打電話,,大家自然聊到了銷售工作。他說現(xiàn)在上門拜訪協(xié)議單位有些無奈,。他的一個(gè)銷售經(jīng)理上門拜訪她的客戶,。客戶說當(dāng)天會有訂房,,該銷售經(jīng)理非常開心并告之客戶,,如果訂房可以和她聯(lián)系??墒?,當(dāng)該銷售經(jīng)理剛從客戶公司回到酒店,,客戶就告之她已經(jīng)在本酒店訂了房。銷售經(jīng)理顯得很沮喪——客人最終還是通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了預(yù)訂,。最終,,該客戶道出了原因。他說網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂很方便,,下飛機(jī),、坐車、甚至上廁所都能用手機(jī)端進(jìn)行預(yù)訂,,結(jié)算更方便,,這樣可以省去送單子的時(shí)間,大大提高了效率,。這樣的故事,,可能正在各個(gè)酒店發(fā)生著。它也給我們的酒店管理思維帶來一些新的啟示:1,、傳統(tǒng)的營銷方式需要與時(shí)俱進(jìn),。2、要高度重視互聯(lián)網(wǎng),。
2)改變傳統(tǒng)的宣傳方式,。傳統(tǒng)的高炮廣告、車站廣告,、LED等固定廣告作用正在逐步弱化,。手機(jī)終端的飛速發(fā)展將改變我們的生活,互聯(lián)網(wǎng)廣告已然成為時(shí)代急先鋒,。除了團(tuán)購網(wǎng)站,、微信、官網(wǎng),、OTA等,,我們的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代宣傳需要全方便的網(wǎng)絡(luò)包裝。酒店管理過程中,,宣傳費(fèi)用預(yù)算支出要向互聯(lián)網(wǎng)傾斜,,并使之成為“主戰(zhàn)場”。
3)利用大數(shù)據(jù)工具提高客人的體驗(yàn)感,。互聯(lián)網(wǎng)+思維落實(shí)到酒店管理過程中就是用數(shù)據(jù)說話,,用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)來更深入了解我們的客人。增加與客人的接觸點(diǎn),,有針對性的進(jìn)行賓客體驗(yàn)的整改工作,。酒店管理過程是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的過程,沒有酒店不會沒有問題,,但最為可悲的是,,很多酒店管理者找不到影響賓客選擇的共性問題所在,。賓客的關(guān)注點(diǎn)找不準(zhǔn),客人關(guān)注和在乎的并不是酒店管理者所能給的,??腿艘罂焖僬牡模皇蔷频旯芾硭鶅?yōu)先安排的,。
4)網(wǎng)絡(luò)市場是酒店管理的重中之重,。過去一年來,細(xì)數(shù)OTA各類罪過的文章很多,,與OTA脫離的想法也很多,,然而,現(xiàn)實(shí)的情況是,,更多的酒店更大的份額有意無意之間都被OTA所占領(lǐng),。客房銷售,,攜程,、藝龍、去哪兒網(wǎng)等各類網(wǎng)站都掀起了前所未有的促銷力度,,它們的優(yōu)惠促銷是酒店公司協(xié)議價(jià)無法相比的,。餐飲,、康體銷售,,美團(tuán)、糯米等各類團(tuán)購網(wǎng)站成為賓客選擇的重點(diǎn),。五年前,,沒有多少人能夠想象團(tuán)購會有今天這般迅猛的發(fā)展??驮慈旱母淖兂删土诉@樣的改變,,80年、90年已經(jīng)成為消費(fèi)的主力軍,,他們是隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的一代人,,他們的腦海中深深的扎入互聯(lián)網(wǎng)的“DNA”。
根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)特點(diǎn),,定制酒店產(chǎn)品,。這就要求我們首先關(guān)注大數(shù)據(jù)分析,收集OTA客人的消費(fèi)喜好,,關(guān)注他們的消費(fèi)心理,,根據(jù)這個(gè)對象心理來制定我們的管理策略。如果需要超高性價(jià)比,,我們可以在淡日,、淡月,、淡季推出性價(jià)比促銷產(chǎn)品。老的酒店管理是讓客人選擇酒店推出各類Package,。在互聯(lián)網(wǎng)+的背景下,,我們需要結(jié)合他們的特點(diǎn)來訂制酒店產(chǎn)品,這是理念上的一大轉(zhuǎn)變,。
6)思想決定思維,,思維改變行為,行為產(chǎn)生效益,。中國酒店千千萬,,區(qū)域不同,客源不同,,差異太大,,不可能有那個(gè)具體的方法能夠解決許多許多的不同之處。在今天這個(gè)時(shí)代背景下,,有一點(diǎn)是大家要認(rèn)同的——強(qiáng)化酒店的互聯(lián)網(wǎng)思維,。對于管理而言,所有工作的啟動(dòng)源于想法,,有了想法才能觸動(dòng)思維,,最后才能改變行為。重視與輕視一念間,,帶來的結(jié)果卻是完全不同,。
在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的時(shí)代,酒店管理如航海逆流,,不進(jìn)退,。學(xué)習(xí)是酒店管理的第一生命力,注重客人體驗(yàn),,反饋矯正是第一生產(chǎn)力,。
相信并相信它,它就在那里,! 愿意而不愿意,,它還在那里!