[](特別評論員甘圣宏)如果我們以1988年實(shí)施星級飯店的評定制度來起計(jì)中國飯店業(yè)的發(fā)展,，有幾個(gè)顯著的特征是值得我們?nèi)ニ伎己完P(guān)注的。
首先,，中國酒店業(yè)一直呈現(xiàn)出非常明顯的周期性特征,。當(dāng)酒店需求更加旺盛，收入明顯的時(shí)候,，大量的資金進(jìn)入這個(gè)行業(yè),，然后是供大于求的一段時(shí)間。隨后酒店業(yè)的效率下降,，甚至虧損，資金離開,，需求逐漸增加,，并達(dá)到新的平衡，資本開始進(jìn)入,。這一周期已經(jīng)持續(xù)了30多年,，幾乎每十年都是一個(gè)小周期,。
在這一時(shí)期，酒店業(yè)的發(fā)展隨著消費(fèi)水平的提升也在不斷尋找市場的新變化,。在這一周期中,，第一階段是星級酒店的興起，政府主導(dǎo),；第二階段是高檔酒店,、房地產(chǎn)模式，基本上是國外品牌獨(dú)白,，但發(fā)展紅利巨大,；第三階段是特快酒店，租金紅利是這一輪突飛猛進(jìn)的增長機(jī)遇,，企業(yè)和特許經(jīng)營者已經(jīng)賺了很多錢,；第四階段是中檔酒店，發(fā)展模式也是租賃和加盟,，租賃紅利基本上是撿漏機(jī)會,，占據(jù)坑速在市場上取勝。
二是OTA的興起和數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,。隨著預(yù)訂數(shù)字化技術(shù)的發(fā)展,，一批以技術(shù)平臺和成員為核心能力的管理公司取得了長足的進(jìn)步。他們的演奏基本上使傳統(tǒng)酒店管理公司沒有機(jī)會與復(fù)制作為慢動(dòng)作的模式進(jìn)行反擊,。產(chǎn)業(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制產(chǎn)品；系統(tǒng)化,、平臺化管理,；技術(shù)支持強(qiáng)，個(gè)人因素相對弱化,；五年左右將清理戰(zhàn)場,，進(jìn)入量化發(fā)展階段，確立規(guī)模門檻,。
三是消費(fèi)升級,。2012-2013年是中國飯店業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。政府和國有企業(yè)在高檔酒店消費(fèi)較少,；互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品呈爆炸式增長,，互聯(lián)網(wǎng)和酒店業(yè)務(wù)的迅速結(jié)合導(dǎo)致了年輕一代消費(fèi)者的迅速崛起，其中大部分是35歲的消費(fèi)者,。隨著新一代消費(fèi)者的興起,，他們更加注重旅游體驗(yàn)，愿意待在更好的餐廳里，享受當(dāng)?shù)氐拿朗?，即生活方式的改變,。催生了豐富的住宿形式，如住宿,、公寓酒店,、小型精品酒店、鄉(xiāng)村酒店等產(chǎn)品,。大量所謂的中端酒店也被切割到這一脈,，產(chǎn)品理念飛在一起.
將這三個(gè)特性(當(dāng)然還有其他特性)添加到塊中是很有趣的。
首先,，最大的租賃股利期至2013年,，最富有的酒店物業(yè)都掌握在幾家快遞酒店集團(tuán)手中。從那時(shí)起,，一群人被殺成了中間的品牌,，現(xiàn)在拿著紅色的眼睛，不顧代價(jià),，脫下內(nèi)心的小跳躍,。上海略好四件(平米/日)，杭州也快起三個(gè)字,，深圳基本上快開了五個(gè)字的價(jià)格,。物業(yè)租賃成本單間已超過150元的日子，投資者還在匆忙入黨,，真的不知道是怎么回事,？三、五年左右的時(shí)間里,，股票市場都是在世界開始的時(shí)候建立起來的,。
其次，物業(yè)增值,，由于房地產(chǎn)市場的透支,，外資品牌降低了國家的貧困，高端酒店的增值也是合理的,。在中間層講故事的能力現(xiàn)在被一個(gè)聰明的外國市場所占據(jù),。頭幾天，我去了一個(gè)位于五線城市邊緣的小鎮(zhèn),，一個(gè)中檔品牌登陸了,，但這是一個(gè)全職假期。在中間的故事“行業(yè)的主要業(yè)務(wù)是品牌的前端,，后綴將被忽略,?！焙茈y說。
三是周期性消費(fèi)升級的殺傷力,。這種循環(huán)規(guī)律是由互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動(dòng)的，疊加消費(fèi)升級,，反映在市場表現(xiàn)是產(chǎn)品的迭代更明顯,，現(xiàn)在基本上是五年左右的循環(huán)。不能帶動(dòng)新一代消費(fèi)者的需求,，基本上是消費(fèi)周期的后半段,，時(shí)間不好，無法回歸天空?，F(xiàn)在的中端產(chǎn)品,，有兩大類，一類是快速升級,，核心產(chǎn)品離不開快影,；第二類是原高星級酒店集團(tuán)做減法，運(yùn)行在彎道上的明星例程,，沒有標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；哪芰Α６鴱哪壳暗挠^點(diǎn)來看,，無論是在周期中,，還是沒有新的商業(yè)類型已經(jīng)成為領(lǐng)先的市場模式，五到八年內(nèi),，都會進(jìn)入消費(fèi)下降的階段,，疲勞出現(xiàn)。你在成為獨(dú)角獸之前就進(jìn)入了更年期,?；ヂ?lián)網(wǎng)帶來的市場化的充分表現(xiàn)是消費(fèi)周期較短，忠誠度也較低,，過去單一品牌規(guī)模的發(fā)展戰(zhàn)略沒有發(fā)生變化,。對于客戶來說，它應(yīng)該是多品牌,、小而美觀的,，對于公司來說，它應(yīng)該是一個(gè)大的平臺,，集聚的效果,。
中檔酒店已經(jīng)發(fā)展成為時(shí)尚快速銷售和新生活方式的創(chuàng)新工廠，現(xiàn)在談?wù)摮墒斓哪Ｌ剡€為時(shí)過早,。堅(jiān)持傳統(tǒng),，回歸質(zhì)量是值得贊賞的，但你不能與未來的新一代消費(fèi)者跳舞。你認(rèn)為品牌價(jià)值如何,？
在租賃生態(tài)系統(tǒng)的景觀中,，什么樣的模式實(shí)際上是一種業(yè)務(wù)。無論故事如何,，實(shí)現(xiàn)是成功的唯一途徑,。業(yè)界一直要求刪除所謂的工匠精神，要求創(chuàng)作精品,，但沒有人認(rèn)為現(xiàn)狀是由后背的快速,、清晰和認(rèn)識的性質(zhì)決定的。
市場不欠你答案,，但你欠市場的,。
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