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?對于注重儀式感的中國人來說，酸甜苦辣的一年到了頭,，比“過年”還重要的事,，估計就只有“回家過年”了。
過年是屬于家庭的節(jié)日,，年夜飯則是這一場團圓的最好注解,。親朋好友，歡聚一堂,，把酒言歡,，可能是一年里最溫馨的一頓飯了。那么，您記憶里的年夜飯是什么樣的呢,？
01
上世紀50年代
? ? ?由于各種條件限制,，50年代的年夜飯基本上是沒什么葷腥的，至于水果糕點,，更是極為難得的“奢侈品”,。不過那時新中國剛剛成立，雖然沒有精米白面,，人們也是發(fā)自內(nèi)心地高興,。
02
上世紀60年代
?即使在物資匱乏的那幾年，人們對年夜飯也不曾敷衍,，連大白菜都要用十八般廚藝做出花兒來,。北方家庭必然要包上一頓餃子，南方家庭則少不了一頓年糕,。
03
上世紀70年代
以一字來概括,，70年代就應該是“票”了。蛋肉糧油糖,，衣食住用行,，一切全憑票供應。每每臨近過年,，人們就會拿出存了很久舍不得用的肉票糧票,，一氣買上好些，做頓豐盛的年夜飯來改善伙食,。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 70年代的糧票,。
04
上世紀80年代
改革開放后，市場經(jīng)濟的發(fā)展使年夜飯的種類越發(fā)豐富,。代表“年年有余”的魚,，寓意“吉祥如意”的雞，成了團年飯里當仁不讓的主角,。每到過年,，家家都要宰雞殺魚，大人們從早忙到晚,，燉肉的香味兒能飄出老遠,。
05
上世紀90年代
90年代的年夜飯開始多元化，各種新式食品,、酒水百花競放,。除了雞鴨魚肉,、干貨土產(chǎn),，能買到的新鮮食材越來越多，蝦、蟹等水產(chǎn)等也走上了普通人的餐桌,。市面上的半成品食材,，則使年夜飯不再拘泥于親手制作了。
06
千禧年以后
步入新世紀,，人們的生活越來越好了,，但同時工作也越來越忙。由于方便快捷,，更多的人傾向于在外面的餐廳里預定團圓飯,。不同地區(qū)甚至不同國家的菜系也能同上一桌，親朋好友歡聚一堂,，把酒言歡,，年夜飯的內(nèi)涵早已超出了其形式。
其實,，年味,，就是與家人相聚的那一刻，全家團圓的喜樂氣氛,，同家人吃上一頓暖心的年夜飯,。金雞辭舊千家同喜，瑞犬報曉萬戶皆福,。2017雞年已經(jīng)過去,，2018狗年已至，辭舊迎新每逢佳節(jié)之際,，有一種味道就是團圓,。
年味 “食” 足
Family Reunion Dinner
? ? ? ?每年的團年飯都是最隆重的時候然而也是爸媽最辛苦的時候，好不容易做完一桌子的菜但等忙碌的爸媽坐下來吃的時候眼前的飯菜早已涼了......是時候讓爸媽放下圍裙了,，團年飯,，您負責一家團圓，把酒言歡,，烹制美味的廚事就交給無錫花園大酒店吧,！
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豪華湖景大床房
Deluxe Lakeview Room
豪華花園標準間
Deluxe Parkview Room
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電話：0510-85555888
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